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libros :: administracion » turismo y hoteleria
1. 125 IDEAS PARA BAJAR COSTES EN LA HOSTELERIA
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de: DOMENEC BIOSCA
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2. ADMINISTRACION DEL SERVICIO DE ALIMENTOS
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de: JULIA REAY
sección: administracion » turismo y hoteleria
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$175.00 
3. CALIDAD EN EL SERVICIO
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de: CLAUDIA HERNANDEZ CASTILLO
sección: administracion » turismo y hoteleria
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$140.00 
4. CANCUN: LOS AVATARES DE UNA MARCA TURISTICA GLOBAL
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de: CARLOS MACIAS RICHARD
sección: administracion » turismo y hoteleria
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$360.00 
5. CONCEPTUALIZACION. ORIGEN Y EVOLUCION DEL TURISMO
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de: MIGUEL ANGEL ACERENZA
sección: administracion » turismo y hoteleria
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$110.00 
6. CONSEJERIA-RECEPCION: MANUAL
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de: INNOVACION Y CUALIFICACION
sección: administracion » turismo y hoteleria
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$145.00 
7. DIRECCION ESTRETEGICA EN EL SECTOR TURISTICO
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de: MA. DEL MAR ALONSO ALMEIDA
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8. ECONOMIA Y TURISMO, 2 EDC.
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de: FRANCISCO MOCHON MORCILLO
sección: administracion » turismo y hoteleria
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$374.00 
9. EL EXITO RESTAURANTERO: HABILIDADES DIRECTIVAS
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de: CARLOS DURON GARCIA
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$130.00 
10. EL PLAN DE NEGOCIOS PARA LA INDUSTRIA RESTAURANTERA
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de: CARLOS DURON GARCIA
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$100.00 
11. EL RESTAURANTE COMO EMPRESA
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de: CARLOS DURON GARCIA
sección: administracion » turismo y hoteleria
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$160.00
12. INTRODUCCION A LA ECONOMIA EN EL SECTOR TURISTICO
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de: ISABEL VAZQUEZ BERMUDEZ
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$581.00 
13. INVERSION HOTELERA: ELEMENTOS PARA SU EVALUACION.
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de: ALFREDO ASCANIO GUEVARA
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$150.00
14. MANEJO DEL DEPARTAMENTO DE BOTONES
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de: CLAUDIA HERNANDEZ CASTILLO
sección: administracion » turismo y hoteleria
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$100.00
15. MANUAL DE ADMINISTRACION Y GASTRONOMIA: ADMINISTRACION DE LA GASTRONOMIA, ADMINISTRACION DE LA COCINA, COCINA Y COMEDOR, CAPACITACION Y DESARROLLO DEL PERSONAL, CARNES, VINOS, SISTEMAS DE CONTROL
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de: ESTEBAN SANCHEZ ANAYA
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$150.00 
16. MARKETING TURISTICO
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de: CESAR EDUARDO RAMIREZ CAVASSA
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$140.00 
17. MODERNIZACION Y CALIDAD EN LA ADMINISTRACION DEL TURISMO
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de: JOHN BEECH
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18. POLITICA TURISTICA Y PLANIFICACION DEL TURISMO
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de: MIGUEL ANGEL ACERENZA
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19. PROBLEMAS ESPECIFICOS DE GESTION EN LAS DIVERSAS EMPRESAS TURISTICAS
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de: JOHN BEECH
sección: administracion » turismo y hoteleria
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$604.00
20. PROYECTOS TURISTICOS: LOCALIZACION E INVERSION
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de: FABIO CARDENAS TABARES
sección: administracion » turismo y hoteleria
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